Pokaz barmański to przede wszystkim możliwość spróbowania najciekawszych i najmodniejszych drinków, które serwowane są z różnorodnymi garnishami oraz, co najbardziej widowiskowe, przy użyciu niezwykłej sztuki podrzucania butelek – technika Flair.
To krótkie niezwykle spektakularne wystąpienie czołowych polskich barmanów jest znakomitym początkiem imprezy, punktem kulminacyjnym czy ostatnią atrakcją wieczoru.